ALLERGENE
Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Roggen
Gerste
Ei
Milch
Senf
MÖGLICHE SPUREN VON ALLERGENEN (DAZU BITTE AUCH „INFORMATIONEN“ BEACHTEN!)
Soja
Sellerie
KENNZEICHNUNGSPFLICHTIGE ZUSATZSTOFFE
mit Antioxidationsmittel
mit Konservierungsstoff
NÄHRWERTANGABEN
100g | pro Portion | |
|---|---|---|
| Brennwert (kj) | 818.35 | 2045.88 |
| Brennwert (kcal) | 195.23 | 488.08 |
| Fett | 6.97 | 17.42 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.02 | 5.06 |
| Kohlenhydrate | 22.31 | 55.78 |
| davon Zucker | 1.51 | 3.77 |
| Eiweiß | 10.35 | 25.88 |
| Salz | 1.36 | 3.39 |
| Ballaststoffe | 0 | 0 |
ZUTATEN
Baguette Caesar
Baguette
Zutaten: WEIZEN, Wasser, ROGGEN, O-Tentic Durum (Hefe, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), SAUERTEIG AUS HARTWEIZEN), Uniferm Eisstar (WEIZENMEHL, Glukose, GLUTEN, Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Stabilisator (Dinatrium-diphosphat, Calciumphosphate, Guarkernmehl), MALZMEHL AUS (GERSTE, WEIZEN), Zucker, Pflanzenfett, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Hefe), Speisesalz
Maishähnchen Filet
Zutaten: Kikok-Maishähnchenbrustfilet 92%, Trinkwasser, Stärke, Speisesalz, Dextrose
Caecarssauce
Zutaten: Trinkwasser, Sonnenblumenöl, Maltodextrin, SENF (Wasser, SENFsaaten, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), Branntweinessig, Zucker, HARTKÄSE gerieben (MILCH, Salz, mikrobiolles Lab), modifizierte Stärke, Speisesalz, Kartoffelprotein, Gewürze, Säuerungsmittel MILCHsäure, Vedickungsmittel (Carrageen, Guarkernmehl, Tarakernmehl, Xanthan), natürliches Zitronenaroma, Kartoffelstärke
Salatmischung
Zutaten (in veränderlichen Mengen und Zutaten): Lollo Bionda, Lollo Rosso, Roter Eichblatt, Roter Mangold, Frisee, Radicchio, Karotte, Eisberg, Endivien, Weißkohl, Rotkohl, Antioxidationsmittel (Citronensäure)
Italienischer Hartkäse
Zutaten: Thermisierte MILCH, Salz, Lab aus Pflanzenkulturen. Konservierungsmittel: E 1105 (Lysozym-Protein aus Ei)