ALLERGENE
Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Milch
Senf
MÖGLICHE SPUREN VON ALLERGENEN (DAZU BITTE AUCH „INFORMATIONEN“ BEACHTEN!)
Soja
Sellerie
KENNZEICHNUNGSPFLICHTIGE ZUSATZSTOFFE
mit Antioxidationsmittel
mit Konservierungsstoff
mit Nitritpökelsalz und Nitrat
mit Phosphat
NÄHRWERTANGABEN
100g | pro Portion | |
|---|---|---|
| Brennwert (kj) | 876.32 | 3119.7 |
| Brennwert (kcal) | 209.44 | 745.59 |
| Fett | 10.72 | 38.16 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.47 | 19.48 |
| Kohlenhydrate | 17.46 | 62.17 |
| davon Zucker | 3.18 | 11.3 |
| Eiweiß | 7.29 | 25.96 |
| Salz | 1.7 | 6.06 |
| Ballaststoffe | 1.31 | 4.66 |
ZUTATEN
Wrap Turkey &Cheese (Neue Rezeptur! ab Winterkarte 2023/24)
Grilled Tortillas
Zutaten: WEIZENMEHL (63%), Wasser, ungehärtetes Palmfett, Stabilisatoren: E422, E466, E412, WEIZENGLUTEN, Backtriebmittel: E450, E500, Glukose (aus WEIZEN), Salz, Emulgator: E471, Säureregulator: E296, Konservierungsstoff: E282, E202, WEIZENHALMFASERN, Mehlbehandlungsmittel: E920
Gouda
Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab
Tomaten
Zutaten: Tomaten
Putenbrust Scheiben
Zutaten: Putenbrust, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Buchenholzrauch
Salatmischung
Zutaten (in veränderlichen Mengen und Zutaten): Lollo Bionda, Lollo Rosso, Roter Eichblatt, Roter Mangold, Frisee, Radicchio, Karotte, Eisberg, Endivien, Weißkohl, Rotkohl, Antioxidationsmittel (Citronensäure)
Honig-Senf-Dip
Zutaten: Trinkwasser, Sonnenblumenöl, Maltodextrin, SENF 8% (Wasser, SENFsaaten, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), Zucker, Branntweinessig, Honig 2 %, modifizierte Stärken, Speisesalz, Kartoffelprotein, färbender Kurkumaextrakt, Kräuter, Gewürze, Paprikaextrakt, Verdickungsmittel (Carrageen, Guarkernmehl, Tarakernmehl, Xanthan)
Gurke
Zutaten: Gurke
Salz
Zutaten: Meersalz
Pfeffer Bunt
Zutaten: Schwarzer Pfeffer, Weißer Pfeffer, Rosa Beeren (Schinus Terebinthifolius), Grüner Pfeffer