Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Milch
Senf
Mögliche Spuren von Allergenen (Dazu bitte auch "Informationen" beachten!)
Soja
Sellerie
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
mit Nitritpökelsalz und Nitrat
mit Konservierungsstoff
mit Phosphat
mit Antioxidationsmittel
Nährwertangaben
| 100g | pro Portion | |
|---|---|---|
| Brennwert (kj) | 876.32 | 3119.7 |
| Brennwert (kcal) | 209.44 | 745.59 |
| Fett | 10.72 | 38.16 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.47 | 19.48 |
| Kohlenhydrate | 17.46 | 62.17 |
| davon Zucker | 3.18 | 11.3 |
| Eiweiß | 7.29 | 25.96 |
| Salz | 1.7 | 6.06 |
| Ballaststoffe | 1.31 | 4.66 |
Zutaten
| Wrap Turkey &Cheese (Neue Rezeptur! ab Winterkarte 2023/24) | |
|---|---|
| Grilled Tortillas | Zutaten: WEIZENMEHL (63%), Wasser, ungehärtetes Palmfett, Stabilisatoren: E422, E466, E412, WEIZENGLUTEN, Backtriebmittel: E450, E500, Glukose (aus WEIZEN), Salz, Emulgator: E471, Säureregulator: E296, Konservierungsstoff: E282, E202, WEIZENHALMFASERN, Mehlbehandlungsmittel: E920 |
| Gouda | Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab |
| Tomaten | Zutaten: Tomaten |
| Putenbrust Scheiben (Putengrillbraten) | Zutaten: 86 % Truthanbrustfleisch, 11 % Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Säureregulator: E 325, Maltodextrin, Stabilisator: E 450, E 451; Antioxidationsmittel: E 316, Dextrose, Säureregulator E 500, E 262, Gewürze, Gewürzextrakte, Rapsöl _Alternative: Zutaten (FI): Putenbrust, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Buchenholzrauch |
| Salatmischung | Zutaten (in veränderlichen Mengen und Zutaten): Lollo Bionda, Lollo Rosso, Roter Eichblatt, Roter Mangold, Frisee, Radicchio, Karotte, Eisberg, Endivien, Weißkohl, Rotkohl, Antioxidationsmittel (Citronensäure) |
| Honig-Senf-Dip | Zutaten: Trinkwasser, Sonnenblumenöl, Maltodextrin, SENF 8% (Wasser, SENFsaaten, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), Zucker, Branntweinessig, Honig 2 %, modifizierte Stärken, Speisesalz, Kartoffelprotein, färbender Kurkumaextrakt, Kräuter, Gewürze, Paprikaextrakt, Verdickungsmittel (Carrageen, Guarkernmehl, Tarakernmehl, Xanthan) |
| Gurke | Zutaten: Gurke |
| Salz | Zutaten: Meersalz |
| Pfeffer Bunt | Zutaten: Schwarzer Pfeffer, Weißer Pfeffer, Rosa Beeren (Schinus Terebinthifolius), Grüner Pfeffer |