ALLERGENE
Glutenhaltiges Getreide
Roggen
Dinkel (eine Weizenart)
Gerste
Ei
Fisch
MÖGLICHE SPUREN VON ALLERGENEN (DAZU BITTE AUCH „INFORMATIONEN“ BEACHTEN!)
Milch
Schalenfrüchte
Sellerie
Senf
Sesam
Lupinen
KENNZEICHNUNGSPFLICHTIGE ZUSATZSTOFFE
mit Antioxidationsmittel
mit Konservierungsstoff
NÄHRWERTANGABEN
100g | pro Portion | |
|---|---|---|
| Brennwert (kj) | 851.6 | 1975.71 |
| Brennwert (kcal) | 203.66 | 472.48 |
| Fett | 10.71 | 24.84 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.27 | 5.27 |
| Kohlenhydrate | 15.51 | 35.98 |
| davon Zucker | 2.18 | 5.06 |
| Eiweiß | 10.3 | 23.89 |
| Salz | 1.68 | 3.91 |
| Ballaststoffe | 7.81 | 18.12 |
ZUTATEN
Lachs Avo Toast
Dinkelkrustenbrot
Zutaten: DINKELMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Olivenöl, Salz, Hefe, GERSTENRÖSTMALZ
Avocadocreme
Zutaten: Avocado (96%), Zwiebel, Salz, Limettensaft, Koriander, Knoblauchpulver, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Verdickungsmittel: Xanthan
Ei gekocht
Zutaten: Hühnerei
Räucherlachs (ASC zertifiziert)
Zutaten: Atlantisches LACHSFILET ohne Haut (Salmo Salar), Salz, Rauch. Alternative bei Lieferschwierigkeiten: Zutaten: 96,7% Atlantischer LACHS, Salz, Branntweinessig, Konservierungsstoff (Natriumacetat), Zucker, Rauch.
Kresse
Zutaten: Kresse
Olivenöl
Zutaten: Olivenöl
Salz
Zutaten: Meersalz
Pfeffer Bunt
Zutaten: Schwarzer Pfeffer, Weißer Pfeffer, Rosa Beeren (Schinus Terebinthifolius), Grüner Pfeffer