ALLERGENE
Glutenhaltiges Getreide
Roggen
Dinkel (eine Weizenart)
Hafer
Soja
Milch
MÖGLICHE SPUREN VON ALLERGENEN (DAZU BITTE AUCH „INFORMATIONEN“ BEACHTEN!)
Sellerie
Senf
KENNZEICHNUNGSPFLICHTIGE ZUSATZSTOFFE
mit Antioxidationsmittel
mit Konservierungsstoff
mit Nitritpökelsalz und Nitrat
mit Phosphat
NÄHRWERTANGABEN
100g | pro Portion | |
|---|---|---|
| Brennwert (kj) | 772.33 | 2262.92 |
| Brennwert (kcal) | 185.36 | 543.11 |
| Fett | 11.89 | 34.83 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.43 | 15.92 |
| Kohlenhydrate | 9.67 | 28.32 |
| davon Zucker | 1.21 | 3.55 |
| Eiweiß | 6.58 | 19.28 |
| Salz | 1.45 | 4.25 |
| Ballaststoffe | 4.41 | 12.93 |
ZUTATEN
Stulle Turkey & Cheese (Neue Rezeptur ab Winterkarte 23/24)
Hafer- Vollkornbrot
Zutaten: Wasser, HAFERvollkornflocken, Sonnenblumenkerne, DINKELvollkornmehl (WEIZENvollkornmehl aus Dinkel, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)), ROGGEN, Kürbiskerne, Leinsamen, Chia-Samen, Speisesalz (Speisesalz, Trennmittel (Natriumferrocyanid, Natriumcarbonate)), Weizenmehl, SOJAbohnen, Apfelfaser, ROGGENmalz, Malzextrakt dunkel (GERSTEmalz, GERSTE, Wasser), Hefe, WEIZEN, Speisesalz, Backmittel (WEIZEN, WEIZENMEHL)
Frischkäse natur Doppelrahmstufe
Zutaten: Frischkäse (SAHNE, MAGERMILCH, MILCHSÄUREKULTUREN), Speisesalz
Putenbrust Scheiben
Zutaten: Putenbrust, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Buchenholzrauch
Tomaten
Zutaten: Tomaten
Gouda
Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab
Lollo Bionda Salat
Zutaten: Lollo Bionda
Salz
Zutaten: Meersalz
Pfeffer Bunt
Zutaten: Schwarzer Pfeffer, Weißer Pfeffer, Rosa Beeren (Schinus Terebinthifolius), Grüner Pfeffer