vegan
vegetarisch
ALLERGENE
Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Roggen
Gerste
MÖGLICHE SPUREN VON ALLERGENEN (DAZU BITTE AUCH „INFORMATIONEN“ BEACHTEN!)
KENNZEICHNUNGSPFLICHTIGE ZUSATZSTOFFE
Keine kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe enthalten
NÄHRWERTANGABEN
100g | pro Portion | |
---|---|---|
Brennwet (kj) | 1041 | 1041 |
Brennwert (kcal) | 249 | 249 |
Fett | 4.6 | 4.6 |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 | 0.4 |
Kohlenhydrate | 45 | 45 |
davon Zucker | 0.6 | 0.6 |
Eiweiß | 6.9 | 6.9 |
Salz | 1.4 | 1.4 |
Ballaststoffe | 3 | 3 |
ZUTATEN
Laugenbreze
Laugenbrezel schwäbisch/ bayrisch
Laugenbrezel schwäbisch (vegan)* Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Hefe, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid); Mehlbehandlungsmittel: Enzyme (Amylase, Hemicellulasen), Ascorbinsäure. Laugenbrezel bayrisch (vegan)* Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Hefe, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Zucker, Emulgatoren: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine; Stabilisatoren: Natrium- Carboxymethylcellulose, Guarkernmehl; geröstetes Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), Dextrose, Säureregulatoren: Calciumphosphate, Diphosphate; Ackerbohnenmehl, Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid);Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, L-Cystein, Enzyme (Amylase, Hemicellulase, Lipase). *verwendete Breze bitte beim Shopleiter erfragen