ALLERGENE
Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Roggen
Gerste
Hafer
Milch
Senf
Sesam
MÖGLICHE SPUREN VON ALLERGENEN (DAZU BITTE AUCH „INFORMATIONEN“ BEACHTEN!)
Ei
Soja
Schalenfrüchte
Sellerie
KENNZEICHNUNGSPFLICHTIGE ZUSATZSTOFFE
mit Antioxidationsmittel
mit Konservierungsstoff
mit Nitritpökelsalz und Nitrat
NÄHRWERTANGABEN
100g | pro Portion | |
|---|---|---|
| Brennwert (kj) | 970.76 | 3009.37 |
| Brennwert (kcal) | 231.91 | 718.91 |
| Fett | 13.13 | 40.71 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7.68 | 23.81 |
| Kohlenhydrate | 17.35 | 53.8 |
| davon Zucker | 3.09 | 9.57 |
| Eiweiß | 10.58 | 32.78 |
| Salz | 1.54 | 4.79 |
| Ballaststoffe | 0.06 | 0.2 |
ZUTATEN
Panini Classic Salami & Cheese (Neue Rezeptur ab Winterkarte 23/24)
Panini Korn
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, ROGGENMEHL (2%), jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), HAFERGRÜTZE (1%), SESAM, Leinsaat (1%), WEIZENKLEIE, WEIZENMALZMEHL, Sonnenblumenkerne (<1%), WEIZENGLUTEN, WEIZENFLOCKEN, ROGGENSCHROT (<1%), GERSTENRÖSTMALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, Mehlbehandlungsmittel (E 300). Kann Spuren enthalten von: EIER, MILCH, SCHALENFRÜCHTEN und SOJA.
Frischkäse natur Doppelrahmstufe
Zutaten: Frischkäse (SAHNE, MAGERMILCH, MILCHSÄUREKULTUREN), Speisesalz
Gouda
Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab
Salami
Zutaten: Schweinefleisch (100g Wurst hergestellt aus 160g Fleisch), Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Aromen.
Gurke
Zutaten: Gurke
Gurkenrelish
Zutaten: Essiggurken, Zucker, Wasser, Zwiebeln, Essig, Salz, Modifizierte Maisstärke, SENFkörner, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Ingwerpulver, Kräuter, Gewürze Enthält 38 % Gurken.
Lollo Bionda Salat
Zutaten: Lollo Bionda
Salatmischung
Zutaten (in veränderlichen Mengen und Zutaten): Lollo Bionda, Lollo Rosso, Roter Eichblatt, Roter Mangold, Frisee, Radicchio, Karotte, Eisberg, Endivien, Weißkohl, Rotkohl, Antioxidationsmittel (Citronensäure)