ALLERGENE
Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Roggen
Dinkel (eine Weizenart)
Gerste
Ei
Soja
Milch
Senf
MÖGLICHE SPUREN VON ALLERGENEN (DAZU BITTE AUCH „INFORMATIONEN“ BEACHTEN!)
Sellerie
KENNZEICHNUNGSPFLICHTIGE ZUSATZSTOFFE
mit Antioxidationsmittel
NÄHRWERTANGABEN
100g | pro Portion | |
|---|---|---|
| Brennwert (kj) | 898.12 | 2424.94 |
| Brennwert (kcal) | 215.26 | 581.22 |
| Fett | 11.51 | 31.07 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.89 | 13.21 |
| Kohlenhydrate | 18.64 | 50.32 |
| davon Zucker | 2.42 | 6.54 |
| Eiweiß | 8.73 | 23.57 |
| Salz | 1.23 | 3.31 |
| Ballaststoffe | 0 | 0 |
ZUTATEN
Dinkel Ciabatta Cheese & Egg
Dinkelbrötchen
Zutaten: Wasser, DINKELMEHL Type 630 (WEIZENMEHL(DINKEL) aus DINKEL, MEHLbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)), WEIZENflocken (DINKEL), ROGGEN, WEIZEN, WEIZENvollkornschrot (DINKEL, Malzextrakt dunkel (GERSTENmalz, GERSTE, Wasser), Backmittel (WEIZENMEHL, Glukose, Gluten, Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Stabilisator (Dinatriumdiphosphat, Calciumphosphate, Guarkernmehl), MalzMEHL (GERSTE, WEIZEN), Zucker, Pflanzenfett, MEHLbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Hefe, Sonnenblumenkerne, raffiniertes pflanzliches Öl aus Raps, Hefe, Speisesalz, GERSTENmalzextrakt, SOJAbohnen, Chia-Samen, Zuckerrübensirup, Leinsamen, Zucker
Rührei
Zutaten: VOLLEI (84 %), VOLLMILCH, modifizierte Stärke, BUTTERREINFETT, Salz, Säureregulator Citronensäure , Verdickungsmittel Xanthan , Pfeffer.
Kräutercreme vegan
Zutaten: Trinkwasser, Sonnenblumenöl, Maltodextrin, Zucker, Zwiebeln, Gurken, SENF (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), Branntweinessig, modifizierte Stärke, Speisesalz, Kartoffelprotein, Kräuter 0,1%, Gewürze, Verdickungsmittel (Xanthan, Carrageen, Guarkernmehl, Tarakernmehl).
Frischkäse natur Doppelrahmstufe
Zutaten: Frischkäse (SAHNE, MAGERMILCH, MILCHSÄUREKULTUREN), Speisesalz
Gouda
Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab
Salatmischung
Zutaten (in veränderlichen Mengen und Zutaten): Lollo Bionda, Lollo Rosso, Roter Eichblatt, Roter Mangold, Frisee, Radicchio, Karotte, Eisberg, Endivien, Weißkohl, Rotkohl, Antioxidationsmittel (Citronensäure)