Baguette Double Cheese Salami

Baguette Double Cheese Salami

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ALLERGENE

Glutenhaltiges Getreide

Weizen

Roggen

Gerste

Milch

Senf

MÖGLICHE SPUREN VON ALLERGENEN (DAZU BITTE AUCH „INFORMATIONEN“ BEACHTEN!)

Sellerie

KENNZEICHNUNGSPFLICHTIGE ZUSATZSTOFFE

mit Antioxidationsmittel

mit Farbstoff

mit Konservierungsstoff

mit Nitritpökelsalz und Nitrat

NÄHRWERTANGABEN

100g

pro Portion

Brennwert (kj)989.732573.3
Brennwert (kcal)237.22616.78
Fett13.2634.48
davon gesättigte Fettsäuren6.316.38
Kohlenhydrate21.0354.69
davon Zucker1.744.53
Eiweiß8.1221.12
Salz1.574.07
Ballaststoffe0.080.21

ZUTATEN

Baguette Double Cheese Salami


Baguette

Zutaten: WEIZEN, Wasser, ROGGEN, O-Tentic Durum (Hefe, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), SAUERTEIG AUS HARTWEIZEN), Uniferm Eisstar (WEIZENMEHL, Glukose, GLUTEN, Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Stabilisator (Dinatrium-diphosphat, Calciumphosphate, Guarkernmehl), MALZMEHL AUS (GERSTE, WEIZEN), Zucker, Pflanzenfett, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Hefe), Speisesalz


Kräutercreme vegan

Zutaten: Trinkwasser, Sonnenblumenöl, Maltodextrin, Zucker, Zwiebeln, Gurken, SENF (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), Branntweinessig, modifizierte Stärke, Speisesalz, Kartoffelprotein, Kräuter 0,1%, Gewürze, Verdickungsmittel (Xanthan, Carrageen, Guarkernmehl, Tarakernmehl).


Salami

Zutaten: Schweinefleisch (100 g Wurst hergestellt aus 110 g Fleisch), Speck, jodiertes Nitritpökelsalz (Salz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Farbstoff Echtes Karmin, Gewürzextrakte, Verdickungsmittel Carboxymethylcellulose, Buchenholzrauch


Frischkäse natur Doppelrahmstufe

Zutaten: Frischkäse (SAHNE, MAGERMILCH, MILCHSÄUREKULTUREN), Speisesalz


Gouda

Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab


Tomaten

Zutaten: Tomaten


Salatmischung

Zutaten (in veränderlichen Mengen und Zutaten): Lollo Bionda, Lollo Rosso, Roter Eichblatt, Roter Mangold, Frisee, Radicchio, Karotte, Eisberg, Endivien, Weißkohl, Rotkohl, Antioxidationsmittel (Citronensäure)