Allergens
Cereals containing gluten
Wheat
Rye
Barley
Mustard
Possible traces of allergens (Please also refer to "Information"!)
Egg
Soya
Milk
Nuts
Sesame
Lupines
Additives that require labeling
with phosphate
Nutritional values
| 100g | Portion | |
|---|---|---|
| Calorific value (kj) | 669 | 1672.5 |
| Calorific value (kcal) | 160 | 400 |
| Fat | 7.82 | 19.55 |
| thereof saturated fatty acids | 3.1 | 7.75 |
| Carbs | 16.3 | 40.75 |
| thereof sugar | 15.4 | 38.5 |
| Protein | 6 | 15 |
| Salt | 2.1 | 5.25 |
| Dietary fiber | 0 | 0 |
Ingredients
| Currywurst mit Brötchen | |
|---|---|
| Currywurst | Zutaten: 37% Wollwurst gebraten (Schweinefleisch, Wasser, Salz, gekörnte Brühe (Hydrolysiertes pflanzliches Protein (Raps, Mais), Salz, Maisöl, Glucosesirup), Gewürze, Dextrose, Würze, Gewürzextrakt, Maltodextrin, Zitronensaftpulver, natürliches Aroma, Kalbfleisch, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Stabilisator: Diphosphate, Natriumcitrate; Säuerungsmittel: Citronensäure), passierte Tomaten, Wasser, Zucker, Apfelessig, Mango Chutney (Zucker, Mango, Gewürze, Salz, Säuerungsmittel: Essigsäure), 1,4% CURRY (enthält SENF), Tomatenmark, Salz, 0,4% rote Currypaste (Chilis, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Salz, Kaffir Limettenschale, Galgant, Koriandersamen, Kreuzkümmel), Zuckerrübensirup, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Gewürze, Karamellzuckersirup, Maltodextrin, modifizierte Stärke, Raucharoma, Basilikum, Rauchwürze (Kochsalz, Rauch), Zwiebelgranulat, Chili, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Ingwer |
| Bread roll floured | Ingredients: WHEAT FLOUR, water, sourdough (water, WHEAT FLOUR, RYE FLOUR), yeast, table salt, RYE FLOUR, rapeseed oil, BARLEY MALT EXTRACT, WHEAT MALT FLOUR, sugar, WHEAT SEMOLINA. May contain traces of: MILK, EGG, SOYA, NUTS, SESAME, MUSTARD and LUPIN. |