Allergens
Cereals containing gluten
Wheat
Rye
Spelt
Barley
Fish
Soya
Mustard
Possible traces of allergens (Please also refer to "Information"!)
Egg
Peanut
Milk
Nuts
Celery
Sesame
Sulphur dioxide and sulphites
Additives that require labeling
Contains no additives that need to be labeled
Nutritional values
| 100g | Portion | |
|---|---|---|
| Calorific value (kj) | 871.76 | 2196.84 |
| Calorific value (kcal) | 208.21 | 524.7 |
| Fat | 9.36 | 23.59 |
| thereof saturated fatty acids | 1.11 | 2.8 |
| Carbs | 21.51 | 54.21 |
| thereof sugar | 3.87 | 9.75 |
| Protein | 9.96 | 25.09 |
| Salt | 1.58 | 3.99 |
| Dietary fiber | 0.15 | 0.39 |
Ingredients
| Dinkel Ciabatta Tuna | |
|---|---|
| Dinkelbrötchen | Zutaten: Wasser, DINKELMEHL Type 630 (WEIZENMEHL(DINKEL) aus DINKEL, MEHLbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)), WEIZENflocken (DINKEL), ROGGEN, WEIZEN, WEIZENvollkornschrot (DINKEL, Malzextrakt dunkel (GERSTENmalz, GERSTE, Wasser), Backmittel (WEIZENMEHL, Glukose, Gluten, Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Stabilisator (Dinatriumdiphosphat, Calciumphosphate, Guarkernmehl), MalzMEHL (GERSTE, WEIZEN), Zucker, Pflanzenfett, MEHLbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Hefe, Sonnenblumenkerne, raffiniertes pflanzliches Öl aus Raps, Hefe, Speisesalz, GERSTENmalzextrakt, SOJAbohnen, Chia-Samen, Zuckerrübensirup, Leinsamen, Zucker |
| Thunfisch | Zutaten: THUNFISCH, Sonnenblumenöl, Salz. |
| Kräutercreme vegan | Zutaten: Trinkwasser, Sonnenblumenöl, Maltodextrin, Zucker, Zwiebeln, Gurken, SENF (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), Branntweinessig, modifizierte Stärke, Speisesalz, Kartoffelprotein, Kräuter 0,1%, Gewürze, Verdickungsmittel (Xanthan, Carrageen, Guarkernmehl, Tarakernmehl). |
| Top Soos | Ingredients: Rapeseed oil, water, cherry peppers (water, sugar, vinegar, salt, calcium chloride), date juice concentrate, onions, vinegar, [Mod. Potato starch (E 1450), mod. waxy maize starch (E 1422), guar gum (E 412), xanthan gum (E 415)], [modified starch, starch, maltodextrin, thickener (guar gum), sunflower oil], modified starch, starch, maltodextrin, thickener (guar gum), sunflower oil], SOY sauce (water, salt, SOY beans, WHEAT flour), salt, curry (coriander, turmeric, fenugreek, ginger, table salt, cumin, chilli, cardamom, allspice, parsnips, aniseed, cumin, cinnamon), MUSTARD (water, MUSTARD SEED, spirit vinegar, table salt, sugar, spices, spice extracts) |
| Krautsalat handmade | Zutaten: Weißkohl, Dressing (Trinkwasser, Zucker, Branntweinessig, Speisesalz, Rapsöl, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Gewürze, Verdickungsmittel (Natriumalginat, Xanthan)), Karottenstifte, Petersilie |
| Antipasti vegetable | Ingredients: Coloured peppers, rapeseed oil, courgette, aubergine, yellow tomato, red tomato, garlic, salt, rosemary, oregano, parsley. |