Allergens
Cereals containing gluten
Wheat
Rye
Spelt
Barley
Egg
Soya
Milk
Mustard
Possible traces of allergens (Please also refer to "Information"!)
Celery
Additives that require labeling
with antioxidant
Nutritional values
| 100g | Portion | |
|---|---|---|
| Calorific value (kj) | 898.12 | 2424.94 |
| Calorific value (kcal) | 215.26 | 581.22 |
| Fat | 11.51 | 31.07 |
| thereof saturated fatty acids | 4.89 | 13.21 |
| Carbs | 18.64 | 50.32 |
| thereof sugar | 2.42 | 6.54 |
| Protein | 8.73 | 23.57 |
| Salt | 1.23 | 3.31 |
| Dietary fiber | 0 | 0 |
Ingredients
| Dinkel Ciabatta Cheese & Egg | |
|---|---|
| Dinkelbrötchen | Zutaten: Wasser, DINKELMEHL Type 630 (WEIZENMEHL(DINKEL) aus DINKEL, MEHLbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)), WEIZENflocken (DINKEL), ROGGEN, WEIZEN, WEIZENvollkornschrot (DINKEL, Malzextrakt dunkel (GERSTENmalz, GERSTE, Wasser), Backmittel (WEIZENMEHL, Glukose, Gluten, Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Stabilisator (Dinatriumdiphosphat, Calciumphosphate, Guarkernmehl), MalzMEHL (GERSTE, WEIZEN), Zucker, Pflanzenfett, MEHLbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Hefe, Sonnenblumenkerne, raffiniertes pflanzliches Öl aus Raps, Hefe, Speisesalz, GERSTENmalzextrakt, SOJAbohnen, Chia-Samen, Zuckerrübensirup, Leinsamen, Zucker |
| Rührei | Zutaten: VOLLEI (84 %), VOLLMILCH, modifizierte Stärke, BUTTERREINFETT, Salz, Säureregulator Citronensäure , Verdickungsmittel Xanthan , Pfeffer. |
| Kräutercreme vegan | Zutaten: Trinkwasser, Sonnenblumenöl, Maltodextrin, Zucker, Zwiebeln, Gurken, SENF (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), Branntweinessig, modifizierte Stärke, Speisesalz, Kartoffelprotein, Kräuter 0,1%, Gewürze, Verdickungsmittel (Xanthan, Carrageen, Guarkernmehl, Tarakernmehl). |
| Cream cheese natural double cream | Ingredients: Cream cheese (cream, skimmed milk, lactic acid cultures), table salt |
| Gouda | Ingredients: pasteurised cow's milk, table salt, starter cultures, microbial rennet |
| salad mix | Ingredients mixed salad regionally variable: Possible ingredients: Lollo Bionda, Lollo Rosso, Red Oak Leaf, Red Chard, Frisee, Radicchio, Carrot, Iceberg, Endive, White Cabbage, Red Cabbage, Antioxidant (Citric Acid). |