ALLERGENS
Cereals containing gluten
Wheat
Rye
Spelt
Barley
Egg
Soya
Milk
Mustard
POSSIBLE TRACES OF ALLERGENS (PLEASE ALSO REFER TO "INFORMATION"!)
Celery
ADDITIVES THAT REQUIRE LABELING
with antioxidant
NUTRITIONAL VALUES
100g | Portion | |
|---|---|---|
| Calorific value (kj) | 898.12 | 2424.94 |
| Calorific value (kcal) | 215.26 | 581.22 |
| Fat | 11.51 | 31.07 |
| thereof saturated fatty acids | 4.89 | 13.21 |
| Carbs | 18.64 | 50.32 |
| thereof sugar | 2.42 | 6.54 |
| Protein | 8.73 | 23.57 |
| Salt | 1.23 | 3.31 |
| Dietary fiber | 0 | 0 |
INGREDIENTS
Dinkel Ciabatta Cheese & Egg
Dinkelbrötchen
Zutaten: Wasser, DINKELMEHL Type 630 (WEIZENMEHL(DINKEL) aus DINKEL, MEHLbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)), WEIZENflocken (DINKEL), ROGGEN, WEIZEN, WEIZENvollkornschrot (DINKEL, Malzextrakt dunkel (GERSTENmalz, GERSTE, Wasser), Backmittel (WEIZENMEHL, Glukose, Gluten, Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Stabilisator (Dinatriumdiphosphat, Calciumphosphate, Guarkernmehl), MalzMEHL (GERSTE, WEIZEN), Zucker, Pflanzenfett, MEHLbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Hefe, Sonnenblumenkerne, raffiniertes pflanzliches Öl aus Raps, Hefe, Speisesalz, GERSTENmalzextrakt, SOJAbohnen, Chia-Samen, Zuckerrübensirup, Leinsamen, Zucker
Rührei
Zutaten: VOLLEI (84 %), VOLLMILCH, modifizierte Stärke, BUTTERREINFETT, Salz, Säureregulator Citronensäure , Verdickungsmittel Xanthan , Pfeffer.
Kräutercreme vegan
Zutaten: Trinkwasser, Sonnenblumenöl, Maltodextrin, Zucker, Zwiebeln, Gurken, SENF (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), Branntweinessig, modifizierte Stärke, Speisesalz, Kartoffelprotein, Kräuter 0,1%, Gewürze, Verdickungsmittel (Xanthan, Carrageen, Guarkernmehl, Tarakernmehl).
Cream cheese natural double cream
Ingredients: Cream cheese (cream, skimmed milk, lactic acid cultures), table salt
Gouda
Ingredients: pasteurised cow's milk, table salt, starter cultures, microbial rennet
salad mix
Ingredients mixed salad regionally variable: Possible ingredients: Lollo Bionda, Lollo Rosso, Red Oak Leaf, Red Chard, Frisee, Radicchio, Carrot, Iceberg, Endive, White Cabbage, Red Cabbage, Antioxidant (Citric Acid).