vegetarisch
ALLERGENE
Glutenhaltiges Getreide
Roggen
Dinkel (eine Weizenart)
Hafer
Soja
Milch
MÖGLICHE SPUREN VON ALLERGENEN (DAZU BITTE AUCH „INFORMATIONEN“ BEACHTEN!)
Sellerie
Senf
KENNZEICHNUNGSPFLICHTIGE ZUSATZSTOFFE
Keine kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe enthalten
NÄHRWERTANGABEN
100g | pro Portion | |
|---|---|---|
| Brennwet (kj) | 857 | 2356.74 |
| Brennwert (kcal) | 205.78 | 565.89 |
| Fett | 14.01 | 38.53 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6.87 | 18.89 |
| Kohlenhydrate | 10.18 | 28 |
| davon Zucker | 1.14 | 3.13 |
| Eiweiß | 8.64 | 23.75 |
| Salz | 1.33 | 3.67 |
| Ballaststoffe | 4.69 | 12.9 |
ZUTATEN
Stulle Swiss (Neue Rezeptur ab Winterkarte 23/24)
Hafer- Vollkornbrot
Zutaten: Wasser, HAFERvollkornflocken, Sonnenblumenkerne, DINKELvollkornmehl (WEIZENvollkornmehl aus Dinkel, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)), ROGGEN, Kürbiskerne, Leinsamen, Chia-Samen, Speisesalz (Speisesalz, Trennmittel (Natriumferrocyanid, Natriumcarbonate)), Weizenmehl, SOJAbohnen, Apfelfaser, ROGGENmalz, Malzextrakt dunkel (GERSTEmalz, GERSTE, Wasser), Hefe, WEIZEN, Speisesalz, Backmittel (WEIZEN, WEIZENMEHL)
Frischkäse natur 70 % Fett i.Tr.
Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH, SAHNE, Käsereikulturen, Speisesalz
Gouda
Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, Starterkulturen, mikrobielles Lab
Tomaten
Zutaten: Tomaten
Lollo Bionda Salat
Zutaten: Lollo Bionda
Salz
Zutaten: Meersalz
Pfeffer Bunt
Zutaten: Schwarzer Pfeffer, Weißer Pfeffer, Rosa Beeren (Schinus Terebinthifolius), Grüner Pfeffer