vegetarisch
ALLERGENE
Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Ei
Milch
MÖGLICHE SPUREN VON ALLERGENEN (DAZU BITTE AUCH „INFORMATIONEN“ BEACHTEN!)
Soja
Schalenfrüchte
Sellerie
Senf
Sesam
KENNZEICHNUNGSPFLICHTIGE ZUSATZSTOFFE
mit Antioxidationsmittel
NÄHRWERTANGABEN
100g | pro Portion | |
|---|---|---|
| Brennwet (kj) | 1017.35 | 2573.89 |
| Brennwert (kcal) | 244.12 | 617.63 |
| Fett | 16.09 | 40.71 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9.02 | 22.82 |
| Kohlenhydrate | 16.75 | 42.38 |
| davon Zucker | 2.02 | 5.1 |
| Eiweiß | 7.47 | 18.9 |
| Salz | 1.28 | 3.25 |
| Ballaststoffe | 0.12 | 0.3 |
ZUTATEN
Laugenecke Double Cheese (Neue Rezeptur! ab Winterkarte 2023/24)
Laugenecke
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Palmfett, Rapsöl, VOLLEI, Zucker, Backhefe, jodiertes Speisesalz, (Speisesalz, Kaliumjodat), getrockneter WEIZENSAUERTEIG, Backmittel (WEIZENGLUTEN, WEIZENMEHL, Emulgatoren: E 472e), Emulgatoren: E322. E471; Säuerungsmittel: E330; Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid). Kann Spuren von Milch, Soja, Sesam, Senf, Sellerie und Schalenfrüchten enthalten.
Frischkäse natur 70 % Fett i.Tr.
Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH, SAHNE, Käsereikulturen, Speisesalz
Gouda
Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, Starterkulturen, mikrobielles Lab
Tomaten
Zutaten: Tomaten
Lollo Bionda Salat
Zutaten: Lollo Bionda
Salatmischung
Zutaten Mischsalat regional variabel: Mögliche Zutaten: Lollo Bionda, Lollo Rosso, Roter Eichblatt, Roter Mangold, Frisee, Radicchio, Karotte, Eisberg, Endivien, Weißkohl, Rotkohl, Antioxidationsmittel (Citronensäure)
Salz
Zutaten: Meersalz
Pfeffer Bunt
Zutaten: Schwarzer Pfeffer, Weißer Pfeffer, Rosa Beeren (Schinus Terebinthifolius), Grüner Pfeffer